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L'azienda nasce il 31 maggio 2011. I fondatori sono quattro:

  • Anna, La sua famiglia produce e vende prodotti da forno da tre generazioni
  • Virginio, gastronomo e agricoltore di Vedeseta, produttore di frutta e verdura biodinamica
  • Ferrante, produttore e ricercatore di pasticceria di alta qualità, allevatore.
  • Luca, esperto di cereali nell’ambito food ( farine,pane, pasta e birra).

 

Lo scopo è di riportare alla luce metodi e alimenti naturali, che siano buoni per la gola e la salute.

Organizzare dimostrazioni didattiche sulla lavorazione dei prodotti.

Preparare degustazioni dei nostri prodotti, abbinandoli ad altri prodotti locali.

 

Facciamo della qualità dei nostri prodotti lo scopo principe del nostro lavoro, considerando prioritario l’aspetto ecologico, ambientale e umano.

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